こんなことでお困りではありませんか?
取引先に安定した品質の
商品を提供したい
見た目や触感による青果の
選別は、難しいし疲れる
入荷した青果の鮮度や、
中身の状態を知りたい
測定結果を蓄積し、
研究や品質改善に役立てたい
青果を切らずに内部品質を「見える化」します
青果を切らずに内部の品質を測定する非破壊検査には、さまざまな方法があります。一般的な方法では、内部の情報を平均化するため、内部に部分的な傷みがあっても、良品と判定されることがあります。ニコンでは、光学技術や画像処理技術を応用し、撮影した画像情報をもとに青果内部の情報を取得・数値化することに成功しました。青果内部の部位ごとの状態を数値として取得し、青果の品質を相関付けることで、詳細な検査や判定を行うことが可能です。
活用事例:安定した品質のレモンを出荷できるようになりました
ニコンの技術を活用し、レモンを切ることなく内部の状態を数値化する選果装置を製作。「レモンを切らずに、内部の傷みや変色品を判定し、安定した品質を出荷したい」というお客様の課題を解決しました。
お気軽にお問い合わせください
ニコンでは、「安定した品質の青果を供給したい」とお考えの、卸・流通業界の皆様の課題や、「付加価値商品の開発」「青果の内部品質検査」をお考えの、食品業界・研究機関・小売の皆様の課題をサポートします。まずはお気軽にご相談ください。